2018-08-01
【イベント・レポ】ソイオイルで手軽に始める、コクのある野菜生活
アメリカ大豆輸出協会
日本植物油協会 主催
ソイオイルマイスター×野菜ソムリエ
交流イベント
ソイオイルで手軽に始める、コクのある野菜生活
～大豆油、再発見～
が開催されました。
私は野菜ソムリエの立場から、
野菜とソイオイルのおいしい関係
をテーマに、
野菜とソイオイルの「美味しさ」の面と、「栄養」の面から
お話をさせていただきました。
そして、野菜とソイオイルのレシピを2品
デモ調理をさせていただき、
皆さまに、ご試食いただきました。
ベントの様子はブログにて⇒★
たくさんの方にご参加いただいたので、
全員分の試食の調理は、一人では出来ず、、、
私が講演をしているときに、
野菜ソムリエの仲間が、調理をしてくださっていました。
とても心強く、感謝の気持ちでいっぱいです。素敵な仲間に感謝です。
イベントの様子はテレビのニュースでも放送されていたそうです。
貴重な機会にお声がけくださったスタッフ様、
ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。
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