【女性と栄養-2】栄養で満たされた体にするための”土台”を作ろう
女性のココロとカラダを栄養でサポートするための連載
【女性と栄養】
-Vol.1 食事と生理の関係って?
~婦人科管理栄養士が語る、食事で解決できる不調のヒント~

今回のVol.2のテーマは、
栄養で満たされた体にするための”土台”を作ろう
栄養で満たされた体を作って、
栄養不足による不調の上澄みを取り除くためには、
土台をしっかり作ることが大切です✨
①バランス良く食べる
Vol.2の今回のテーマは、体の”土台”の作り方
土台がしっかり作られることは、
不調のない体・健康的な体が作られるだけでなく、
キレイになるためのポイントにもなります✨

主食(ご飯、パン、麺等のお皿;炭水化物が豊富)
主菜(肉、魚、卵、大豆・大豆製品が主材料になる皿;たんぱく質や脂質が豊富)
副菜(野菜、海藻、きのこ、芋、豆が主材料になる皿;ビタミン・ミネラルが豊富)
を揃えた食事を心がけることが大切。
つまり、、、バランス良い食事です🥢
「炭水化物・脂質・たんぱく質・ビタミン・ミネラルの
五大栄養素を揃えて食べる」ことを意味します💡

栄養素の視点で考えると、難しそうなのですが、
私たちは、栄養素を食べているのではなく、
栄養素が含まれた食品や、その食品を調理して食べているので、
どんな料理を食べるのか、どんな食品を食べるのか、
と考えると、バランス良い食事は簡単です!
コンビニやスーパーの総菜、冷凍食品を使ってもOK!
まずは、主食・主菜・副菜の3種の皿を、
パズルのように組み合わせましょう🥢
②.朝食を食べる
私たちの体には体内時計が備わっています。
この体内時計は24時間よりも少し長いことが分かっています。
しかし、地球の時間は、24時間!
この24時間に体内時計を合わせなければ、地球時間とのズレが生じ、
自律神経の乱れや、様々な不調をきたします💦
自律神経の乱れは、生理前・生理中の不調も起こりやすくなります。
この体内時計をリセットする役割を担うのが、朝食なのです!!
その他にも、朝食を食べるメリットがあります。
朝食を食べるメリット

・体内時計を整える
睡眠の質も良くなります
・栄養不足を予防する
1日2食の食事では、1日に必要な栄養素を摂り切れなかったり、
栄養素は、体内に貯めておくことのできないものもあり、こまめに取り入れる必要があります。
・低体温の予防
・便秘予防
・筋肉の維持・増進
朝食を抜くと、筋肉が減りやすくなります
・昼食後の血糖値の急上昇を防ぐ
・生活習慣病の予防に繋がる
朝食を抜くと、太りやすくなります
・…等々
朝食を食べる習慣がない…
朝食を食べると調子が悪くなる…
朝食を食べない習慣の方は、朝は胃腸が動きにくくなっていますので、
少しづつ食べる習慣をつけてみましょう。
例えば、豆乳を飲む、ヨーグルトを食べる、野菜スープやポタージュを飲む…等
まずは1品でOK!口にすることを2週間くらい続けて慣れてきたら、1品増やす、
というように、徐々に品数を増やしてみましょう!
土台作りの次は… 不足しやすい栄養素をとり入れよう!
①.バランス良く食べることを意識して、
②.朝食を食べて、栄養不足を予防しましょう!
土台作りをしながら、女性が不足しやすい栄養素が豊富な食材をとり入れましょう。
Vol.3~不足しやすい栄養素、女性のカラダとの関りを綴っていきます☺









