PROFILE

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篠原 絵里佳ERICA SHINOHARA

経歴
  • 國學院大學 法学部法律学科 卒業
  • 佐伯栄養専門学校 栄養士科 卒業
  • 総合病院・腎臓内科クリニック勤務後、独立
  • Health&Beautrition主宰

総合病院、腎臓・内科クリニックを経て独立。
長年の臨床経験とアンチエイジング(抗加齢)医学の活動を通して、体の中から健康と美を作る食生活を見出し、分かりやすく発信することを得意とする。
また、チーム医療に邁進する中で睡眠の重要性に気づき、睡眠改善インストラクター、睡眠健康指導士を取得。
食事と睡眠の観点から健康と美容にアプローチする「睡食健美」を提唱している。

篠原 絵里佳ERICA SHINOHARA

資格
  • 管理栄養士
  • 日本抗加齢医学会認定指導士
  • 日本睡眠改善協議会認定 睡眠改善インストラクター
  • 日本睡眠教育機構 睡眠健康指導士
  • 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ/ベジフルビューティーアドバイザー/ジュニア和食マイスター
  • 日本アンチエジング・ダイエット協会 ダイエットスタイル認定トレーナー
  • メンタルフードマイスター推進協議会認定 メンタルフードマイスター2級
  • 日本アロマコーディネート協会認定 アロマコーディネーター
  • NARD JAPAN認定 アロマアドバイザー(メディカルアロマ)
  • 日本アロマ蒸留協会 ホームケアアドバイザー

管理栄養士の篠原絵里佳です。
サイトにご訪問下さり、ありがとうございます。

食事は栄養素をとるためだけでなく、コミュニケーションを図ったり、四季を愛でたり、成長や発育・長寿を祝うものでもあったり…と楽しむことも食事の役割でもあります。

食事の制限がある方にでも、食事を美味しく楽しんで欲しい…そんな食事の提案ができるようになりたくて、勤めていた会社を辞め、栄養学校の門を叩きました。
栄養士として、総合病院で経験を積んだ後、管理栄養士を取得。臨床の場でチーム医療に邁進してきました。食事の制限があっても美味しく楽しく食と向き合ってほしい…という想いを常に忘れることなく、主に重度の腎障害を患う患者様と深く長く接してきました。 だからこそ願うことが「健康長寿」です。

皆様は食事を楽しんでいますか?

食事は美味しいですか?

私たちの体は食べたもので出来ています。

願うことは「健康長寿」です。

元気で長生き、

そして心も健やかな一生を送ること。

そのために大切な食事と睡眠、

そして適度な運動。

個々人に合わせたライフスタイル、

思考や嗜好を考慮した食と睡眠で

健康長寿をサポートしています。

メディア実績

テレビ・ラジオ

  • フジテレビ めざましテレビ「ビーツの栄養について」
  • TBSテレビ 白熱ライブ ビビット「インフルエンザ予防の食事について」
  • TBSテレビ はやチャン!「ランニングと睡眠の関係について」
  • TBSテレビ はなまるマーケット「いつの間にか若返る!アンチエイジング習慣」
  • ラジオNIKKEI 健康ネットワーク 「Health&Beautritionのススメ(全4回)」「正しい生活 習慣と生活習慣病の予防(全4回)」「野菜ソムリエ篠原絵里佳さんを迎えて(全5回)」
  • MORE
    • ラジオNIKKEI 開局60周年記念特別番組のパーソナリティ「健康力を高めよう!40代からの健康Q&A」(全2回)
    • J-wave TOKYO MORNING RADIO「走ってキレイに ビューティーランの3大メリットについて」
    • TOKYO FM 中西哲生クロノス「マシュマロの美容効果について」「デトックスウォーターについて」
    • …等

コラム執筆

  • 連載 農業共済新聞「体に嬉しい野菜と果物の話」
  • 連載 クリンネス「おふくろの味の底ぢから」
  • 連載 スキンケア大学 美ログ「食からはじまるアンチエイジング」
  • 連載 美BEAUTE コラム「スーパーフードでハッピーボディ」
  • 連載 Fuminners  睡眠と食事に関するコラム
  • MORE
    • スキンケア大学 美肌食材
    • WooRis「旬の夏野菜の栄養価が「もっと高まる調理法」4つ」
    • 美BEAUTE「女性のお悩みランキングと食事からの解決方法」
    • 連載 (株)メディア工房 携帯サイト『美容ラボ』大人エイジングラボ
    • …等

WEB

  • グリコBifiX “野菜足りてますか?健康におすすめな食材と効果的な食べ方”
  • EAON TOPVALUギリシャヨーグルト“アサイー・アロエ・バニラ・オレンジに含まれる成分と健康効果について“
  • @DIME ”眠りが浅い時に見られる6つの兆候”
  • アマノ食堂 “なめこの栄養・美容効果”
  • 歯ブラシメーカーSOLADEY Magazine『歯磨き探訪Vol.2 』“食事と歯の関係“
  • MORE
    • web campus “schoo”キレイ女子学部「第3回内面から美しさを作る、美肌レシピ」
    • 美BEAUTE “二十四節気ビューティーティー”
    • …等

雑誌・冊子

  • 『女性セブン』“血糖値スパイクの傾向と対策“ ”春野菜の特徴と栄養について”“快眠のための方法“ ”風邪をひく理由とその症状 早めに治す4つのポイント”
  • 『からだにいいこと』“パセリの美容効果“
  • 『ミセス』“スーパーフードの栄養について“
  • 『すこやか』2015秋号 サツマイモとオナラについて
  • 読売新聞広告「アーモンドの栄養と活用方法」
  • 『DIME』 “Panasonic VitamineServerで作る症状別おすすめレシピ”
  • 『美的』 ”幸せを運ぶ「朝活メニュー」始めませんか”
  • MORE
    • 『VOCE』 “目ヲタ研究 美容的「目」の美しさについて考える”
    • 近畿日本ツーリスト『クラブツーリズム』“チョコベジスムージーについて“ ”チョコレートとポリフェノールについて”
    • 大塚製薬エクオール “更年期を予防する食事“
    • ステファニー化粧品『ROSE+』食材図鑑 “春の食材と美容の関係” “夏の食材と美容の関係” “秋の食材と美容の関係”
    • 株式会社ビュプロ『美しく生きる女性×まつげエクステ』Vol.2“まつ毛に良い食事”
    • 三菱地所ユーザーマガジン『オーナーズライフ』“健康のための食と睡眠の基礎“
    • …等

レシピ掲載

  • 連載 ランニング・スタイル「ランナーズ・レシピ」
  • 連載 綜合警備保障ALSOK「Always」旬野菜のパワーチャージクッキング
  • 連載 富士フィルム ASTALIFT「en effet」彩食賢美レシピ
  • Panasonic 低速ジューサーVITAMINE SERVERカタログ「レシピブック」
  • 美容室TAYAユーザー向け冊子夏号 「夏野菜と美容について」取材・レシピ
  • MORE
    • 『DIME』“10分でざっくりできる男前ビアつまみ①~缶つまレシピ~“
    • HalloDay北九州・福岡 販促野菜を使ったチョコベジスムージーレシピ開発
    • (株)明治×日本野菜ソムリエ協会 チョコベジ・スムージーレシピVol.1・Vol.2、チョコベジ野菜ジュース レシピ作例
    • (株)明治 チョコ足しレシピ(2品)
    • (株)明治 明治×イトーヨーカドー「朝食で体の中から美しく~ビューティーモーニングレシピ」
    • …等

活動実績

資格認定講師

  • 日本野菜ソムリエ協会認定講師(野菜ソムリエ養成講座、ベジフルビューティー養成講座、フードコーチ養成講座)
  • 株式会社アスリートフードマイスター アスリートフードマイスター養成講座講師
  • フードディスカバリー株式会社 Top Model Project 講師
  • MORE
    • 東京ベルエポック製菓調理専門学校 非常勤講師
    • …等

講演会

  • 相模原市保健所「よい睡眠でこころもかだも健康に~睡眠×栄養~」
  • 法政大学 食生活みなおし週間「野菜ソムリエに学ぶオイシイ野菜生活」
  • 板橋区志村健康福祉センター 介護予防教室「めざせ!アクティブシニア 毎日の食事で体の中から整える」
  • 千代田区千代田保健所 生活習慣病予防教室「血管にやさしい食事術」「腸にやさしい食事」「脳によい食事」「栄養バランスの良い食事」「骨粗鬆症を防ぐ食事」「目によい食事」
  • 藤沢市健康メッセ「しっかり眠れていますか?睡眠と食事で、健やかな心を育もう」
  • ・藤沢市湘南台公民館 寿学級・藤沢市湘南大庭公民館 高齢者学級「健康は睡眠から~質のいい睡眠で毎日を元気に」、御所見公民館「健康に過ごすために知っておきたい睡眠の話」
  • 東京臨床糖尿病医会 「「食後血糖を上がりにくくする「美味しい食事」のポイント」
  • 西東京臨床糖尿病研究会 第17回糖尿病予防講演会「アンチエイジングと美活を目指すヘルシー野菜生活」
  • 第1回区西北部糖尿病カンファレンス「糖尿病対策のための食事療法」
  • 大正富山医薬品 コスモス会(女子医大OG会)「心を動かす栄養相談のポイント」
  • バイエル薬品 透析患者のための食事について
  • 日本アンチエイジング歯科学会 サプリメントアドバイザー養成講座「栄養学」担当
  • 日本歯科TC協会 東京支部TCフェスタ「チェアサイドでできる食育~誰かに話したくなる野菜のヒミツと上手な食べ方」
  • Total Health Learning特別講演「食事でケアする 口腔ケアから全身ケアへ~チェアサイドの食育~」
  • あるが歯科クリニック「チェアサイドでできる食育」
  • MORE
    • 中央区月島保健センター ヘルスアップ教室「生活習慣病予防と減塩対策」
    • ニッセイライフプラザ「しっかり眠って、心も体もアンチエイジング」「野菜を上手に取り入れてアンチエイジングに生きよう」「野菜ソムリエによる健康食生活セミナー」「ダイエット成功のカギは、しっかり食べること」
    • 清瀬市健康大学「生活習慣病を防ぐ食事と睡眠」
    • 久喜看護専門学校「食と癒し」
    • 愛知学院大学 チョコベジ出前授業
    • 正栄食品工業 クルミセミナー「健康を支えるクルミの健康効果」
    • …等

イベント・セミナーの講師

  • 日本アンチエイジング・ダイエット協会 1Dayセミナー「睡眠エキスパート」
  • ららぽーと富士見・ららぽーと立川立飛「スーパーフードで叶える美人食レッスン」
  • ランガール・ナイト トークショー「ランニングと食事について」
  • (株)ぐるなび こちら秘書室スキルアップセミナー「野菜ソムリエが直伝 今日から始める食のアンチエイジング講座」
  • 阪急うめだ催事イベント トークショー「チョコレートと美容について」
  • (株)明治 坂戸工場 チョコベジスムージー親子イベント
  • (株)明治×神奈川食育をすすめる会 チョコベジ親子イベント、チョコ足しクッキング
  • (株)アスリートフードマイスター キッズラン食レッスン(全3回)
  • (株)アスリートフードマイスタースキルアップセミナー「勝負を決める!眠トレ最前線」
  • スーパーマーケットトレードショー(株)日本製粉「オーマイパスタとプラス1野菜で美味しく楽しい食卓に」ベジフルクッキング
  • 日本フラワー&ガーデンショー「家庭菜園で作れるレシピと美容の話」
  • ビューティーフードトレーナー×朝美人の特別レッスン「美肌の秘訣は睡眠と朝食にあり」
  • HalloDay福岡 パパの日イベント「いつまでも健康でかっこいいパパ」
  • oz mallセミナー「野菜生活」でアンチエイジング。美的食生活をレッスン
  • MORE
    • VitamixCenterヘルシーフード講習 健康・美容に関するテーマで開催「脂質異常症を予防する食事術」、「肝臓をいたわる食事術」、「今日から始めるアンチエイジング食事術」「老化予防の要!酸化・糖化を防ぐ食事術」、「寒い冬でもぐっすり眠る食事術」「冷えから気づく貧血予防食事術」「認知症予防食事術」「糖尿病予防食事術」「腸をキレイにする食事術」「メタボ予防食事術」「更年期予防食事術」「アンチエイジング食事術」「夏の紫外線ダメージから身を守る食事術」「骨粗しょう症予防食事術」「高血圧予防食事術」「腸をキレイにする食事術」「今日から始めるメタボ予防食事術」「無理せず糖尿病を予防する食事術」「貧血予防食事術」
    • (株)セフティライフ 栄養士向けセミナー「野菜ソムリエに学ぶ、栄養相談に生かす野菜力」「管理栄養士として知っておきたい睡眠の話(全3回)」
    • 清瀬市保健センター 生活習慣病予防教室「野菜の力で健康になろう」
    • 老人ホーム アライブ世田谷中町 野菜ソムリエセミナー
    • (株)メディア工房 Drs美容ラボ リリース記念セミナー「食べて、眠って、美しくなる!ビューティーダイエット」
    • (株)にんべん だし場セミナー 「だしと旬の野菜で体の中から美しくなる健康美」
    • スポーツクラブ メガロス 「アンチエイジング講座」
    • ヨガスタジオ アップフォーヨガ 「ヨガ×食」で美しくなる~アンチエイジングレッスン~
    • BAP Beauty Studio 野菜ソムリエ講座「インナービューティー講座」
    • …等

レストランイベント

  • AcademicRestaurant企画・講師「春を愛でるとキレイになれる!心と体を磨くGINZA kansei春のビューティーランチ」
  • AcademicRestaurant企画・講師「素材を知ってキレイになろう!南信州食材deアンチエイジング@ラテールメゾン」
  • AcademicRestaurant企画・講師「山形庄内の山菜とオリーブオイルで春を楽しむ@YAMAGATA SanDanDelo」
  • AcademicRestaurant企画・講師「アンチエイジングを叶える!南信州味紀行@アンチエイジングレストランRire」
  • MORE
    • AcademicRestaurant企画・講師「奥田シェフと山形庄内野菜を味わい尽くす~スペシャルアンチエイジングランチ~@YAMAGATA SanDanDelo」
    • …等

その他

  • アプリ監修 スキンケア大学「美肌レッスン」監修
  • 商品開発 スキンケア大学×エコールクリオロ「美肌マカロン」監修
  • 子宮頸がん予防啓発マラソン 高崎美スタイルマラソン ゲストランナー
  • カリフォルニアプルーン協会 オピニオンリーダー