ORBIS magazine 4月号

取材いただいた記事が掲載されました。

旬食材でパパっと献立の栄養監修をしております。

4月号の旬食材は”しらす”です。

しらすの栄養についてコメントしています。

 

”しらす”と言えば、ビタミンDが豊富！

日本人が不足している栄養素の代表格です。

特に、女性にはしっかりとって欲しい栄養素💡

 

特に妊活中の方は積極的にとって欲しい！

受精卵の着床に必要であったり、

不足すると、排卵障害のリスクになるとの報告もあります。

他にも、免疫調整の働きや、カルシウムの吸収・利用に必要であったり、

様々な働きが期待されています

 

しらすを手軽にとり入れるには、しらす干しが、手軽でお勧め！！

サラダにトッピングしたり、

ご飯にふりかけたり、

お浸しなどの和え物に加えたり、

…と、手軽にとり入れましょう

しらすのパパっと献立は、是非、

ORBIS magazine 4月号を参考にしてくださいね。