2017-12-20
【食材コラム】日本が誇るスーパーフード「納豆」
仕事でアンチエイジングや美容、ダイエットの話をする機会が多い私。
「美容や健康のために、毎日、食べているものはありますか？」
というご質問をいただくことが多くあります。
「美容の健康のためにはバランスが大切です！」
とお答えしたいところですが…
質問の答えになっていないので（笑）
乳製品、旬の果物…一つに絞るのは難しいですが
やっぱり納豆！！
大豆製品を1日1品を心がけていますが
中でも納豆はほぼ毎日食べたい！
納豆って凄いんです！！
●発酵食品+オリゴ糖+食物繊維の美腸のためのトリオが全てそろっているという優れもの！！
※美腸のためのトリオの詳細はまた後日、ご説明します
●大豆イソフラボンで女性らしさを磨きたい！！
●イソフラボンとビタミンＥの抗酸化でアンチエジング
●リノール酸、レシチン、サポニンで生活習慣病予防
●たんぱく質、カルシウム、リン、マグネシウムで丈夫な骨
…挙げ始めたらきりがない、大豆の魅力
それでいて美味しい！！
↑↑好みが分かれますが…嫌いな方も多い様子
おススメの納豆、ありますか？というご質問があったとするならば
先日、とっても美味しい大豆に出会いました♡
●大豆ににこだわり(北海道産！）
●製法にこだわり
●包装容器にこだわり
●手間をかけられた納豆
下仁田納豆
下仁田納豆さんＨＰはコチラをクリック
生産者さんにお会いしたのですが、とっても人間味あふれる素敵な方でした。
私は秋葉原にあるスーパー「福島屋」さんで購入していますが
お取り寄せもできるようです。
納豆があまりお好みでない母が、美味しいと言って食べていたので、
納豆嫌いな人も是非！
健康キレイのためにチャレンジしていただきたい納豆です。
嫌いを克服できるかも？！
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